RANCANG BANGUN MONITORING PROSES ROASTING COFFEE BERBASIS INTERNET OF THINGS ( IOT)

Nugraha, Yoga Adi (2022) RANCANG BANGUN MONITORING PROSES ROASTING COFFEE BERBASIS INTERNET OF THINGS ( IOT). Skripsi thesis, Institut Informatika dan Bisnis Darmajaya.

	Text Cover.pdf Download (115kB)
	Text Abstrak.pdf Download (113kB)
	Text Halaman persetujuan dan pengesahan.pdf Download (598kB)
	Text Daftar Isi.pdf Download (50kB)
	Text BAB 1.pdf Download (119kB)
	Text BAB 2.pdf Download (477kB)
	Text BAB 3.pdf Download (585kB)
	Text BAB 4.pdf Download (630kB)
	Text BAB 5.pdf Download (44kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (170kB)
	Text Lampiran.pdf Download (64kB)

Abstract

ABSTRAK RANCANG BANGUN MONITORING PROSES ROASTING COFFEE BERBASIS INTERNET OF THINGS ( IOT) Oleh Yoga Adi Nugraha Kopi merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang sudah lama dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomis yang lumayan tinggi. Waktu sangrai ditentukan atas dasar warna biji kopi sangrai atau sering disebut derajat sangrai. Sangrai kopi merupakan proses yang sangat penting dalam dunia kopi. Di pasaran saat ini sudah banyak dijual mesin penyangrai kopi, akan tetapi mesin ini masih manual. Kekurangan dari alat tersebut pengguna harus selalu memantau kematangan kopi yang disangrai itu langsung ke mesinnya, maka dari itu dibutuhkan sebuah mesin roasting kopi yang otomatis dan dapat dimonitoring dari jarak jauh. Berdasarkan masalah tersebut dilakukannya rancang bangun monitoring proses roasting coffee berbasis Internet of Things (IoT) dengan menggunakan NodeMCUESP8266, sensor Thermocouple Type K, motor DC, Power supply dan modul Dimmer DC. Sensor Thermocouple digunakan sebagai pengukur suhu pada alat roasting, motor DC sebagai penggerak tabung alat roasting, power supply digunakan untuk mengubah arus listrik dari sumber menjadi tegangan, arus, dan frekuensi yang benar untuk memberi daya pada beban, dan Dimmer digunakan untuk menggendalikan kecepatan Motor DC. Dari hasil uji coba diketahui bahwa website menampikan suhu, waktu, dan tombol hidupan/matikan. Alat roasting kopi yang dibuat mampu menghasilkan 1 kg kopi matang sempurna, pada suhu 140̊C dengan waktu 35 menit. Kata kunci : Kopi, Roasting kopi, Internet of Things (IoT)

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Ilmu Komputer eSkripsi
Divisions:	Skripsi/TA & PKPM/KP - Fakultas Ilmu Komputer > Sistem Komputer
Depositing User:	Mr yoga Yoga Adi Nugraha Yoga
Date Deposited:	31 Mar 2023 07:23
Last Modified:	31 Mar 2023 07:23
URI:	http://repo.darmajaya.ac.id/id/eprint/11543

Actions (login required)

View Item