PENGOLAHAN AMPAS KEDELAI MENJADI NUGGET DI DESA BUMISARI KECAMATAN NATAR KABUPATEN LAMPUNG SELATAN

Taufik, Ahmad (2019) PENGOLAHAN AMPAS KEDELAI MENJADI NUGGET DI DESA BUMISARI KECAMATAN NATAR KABUPATEN LAMPUNG SELATAN. Laporan PKPM thesis, IBI DARMAJAYA.

[img] Text
1.COVER.pdf
Download (24kB)
[img] Text
2.HALAMAN PENGESAHAN.pdf
Download (1MB)
[img] Text
4.RINGKASAN.pdf
Download (183kB)
[img] Text
6.DAFTAR ISI.pdf
Download (186kB)
[img] Text
BAB 1.pdf
Download (391kB)
[img] Text
BAB 2.pdf
Download (440kB)
[img] Text
BAB 3.pdf
Download (794kB)
[img] Text
BAB 4.pdf
Download (302kB)
[img] Text
BAB 5.pdf
Download (190kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (4kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Download (1MB)

Abstract

Era globalisasi saat ini tidak dapat dipungkiri bahwa persaingan perkembangan dunia bisnis semakin pesat dan berperan penting dalam pembangunan perekonomian Nasional. Peranan Usaha Kecil Menengah (UKM) dalam perekonomian nasional diakui sangat besar. Hal ini dapat dilihat dari kontribusi UKM terhadap lapangan kerja, pemerataan pendapatan, pembangunan ekonomi desa dan sebagai pengerak ekspor. Namun disisi lain mulai terbukanya pasar bebas, terbatasnya kebijakan yang mendukung sektor usaha kecil, belum meratanya pengetahuan dan perkembangan teknologi serta masalah permodalan menjadi penghambat pengembangan dan terbentuknya UKM. Adanya faktor penghambat tersebut menjadi kendala bagi Desa Bumisari Kec. Natar Kab. Lampung Selatan untuk membentuk inovasi UKM yang dapat menunjang perekonomian desa, sehingga menangani permasalahan tersebut kami melalui Kegiatan Praktek Kerja Pengabdian Masyarakat (PKPM) IBI Darmajaya, melakukan observasi untuk membentuk UKM dengan inovasi yang memanfaatkan bahan yang tak terpakai menjadi bahan terpakai. Ampas kedelai yang terbuang sia-sia menjadi inisiatif kami untuk bekerjasama dengan pemilik UKM Susu Kedelai dalam membentuk UKM inovasi Nugget Kedelai untuk mendukung kelancaran UKM inovasi Nugget Kedelai, kami mengadakan pelatihan pembuatan inovasi cemilan nugget kedelai, cara memproduksi dan mengemas nugget kedelai, memperluas jaringan pemasaran xi melalui media online, dan menentukan harga pokok produksi beserta laporan laba rugi yang dibutuhkan dalam inovasi nugget kedelai.

Item Type: Thesis (Laporan PKPM)
Subjects: Laporan PKPM
Divisions: Skripsi/TA & PKPM/KP - Fakultas Ekonomi Bisnis > Prodi Akuntansi
Depositing User: editor 1
Date Deposited: 03 Feb 2021 06:18
Last Modified: 03 Feb 2021 06:18
URI: http://repo.darmajaya.ac.id/id/eprint/2660

Actions (login required)

View Item View Item